Stewed Sate Lamb Chops - 沙嗲燴羊肉排

Ingredients (Serves 6):

2 ozs of #myjimmysate, 2.5 lbs lamb chops, 2 cups of stock, 150 grams of chopped onion, suitable amount of oil, 30 grams of salt, 1 teaspoon of flour. Method: 1) Saute flour and lamb chops; 2) Add satay sauce and stock, stew for 30 minutes; 3) Add flavouring and the dish is ready to serve Tips: Stir the lamb chops once every 5 minutes when stewing to avoid burning.

材料 （6人份量)：

#正味沙嗲醬2安士，羊排2.5磅，大湯2杯，洋葱碎150克，油適量，鹽30克，麵粉1茶匙。 做法： 1. 落油炒香，麵粉和羊排； 2. 再拌入沙嗲醬和大湯燴30分鐘； 3. 燴好的羊排，調味即可。 要點： 在燴羊排時5分鐘攪一次，以免煮焦。